La ciudad de Takayama (高山) en la región montañosa de Hida, prefectura de Gifu, es un destino muy popular entre turistas japoneses y extranjeros. Y es que su situación ideal en plenos Alpes Japoneses y la belleza de su casco antiguo, que nos permite retroceder en el tiempo y pasear por el Japón de antaño, hacen de esta ciudad un lugar ideal para nuestro viaje a Japón.
Con decenas de ryokan y alojamientos tradicionales, bodegas de sake tradicionales, templos y santuarios de madera y un casco antiguo espectacular lleno de casas del periodo de Edo cuya arquitectura apenas ha cambiado hasta nuestros días, Takayama, o Hida-Takayama como se la conoce actualmente (en un intento de diferenciarla de las otras muchas Takayama que hay en Japón), merece ser incluida en los itinerarios y recorridos por Japón.
A I K I D O SHOGUN 