Viaja a Japon con Novatur

Porque viajar es soñar, es disfrutar, es sentirse vivo. Porque un viaje son expectativas, es la búsqueda de algo nuevo o algo conocido, es una necesidad o un capricho, es hacer realidad lo imaginado o descubrir nuevos estímulos. Porque cada viajero es único y busca comodidad o innovación, aventura o calidez… En NOVATUR te escuchamos para darte lo que buscas en cada viaje, con un trato humano y personalizado. Por todo ello NOVATUR creará tu viaje para aportar su granito de arena a tu felicidad.

Novatur se compromete a dar soluciones de calidad para todos tus viajes, apoyándose en una red de receptivos tanto nacionales como internacionales de gran relevancia en el sector turístico. Nos comprometemos a evolucionar contigo, en un ambiente que cuida la atención personalizada y la calidez del contacto familiar combinado con la garantía del éxito de un equipo de profesionales con más de 10 años de experiencia con el objetivo de estar a la altura de la confianza de sus clientes.

En NOVATUR proponemos una solución turística global desde la adquisición de vuelos, trenes, autocares a los viajes combinados, alojamiento y turismo rural, viajes de novios, viajes de aventura, cruceros… Así como asesoramiento turístico.
Pero hablamos de Japón.
País de tradiciones muy arraigadas y proyección tecnológica. Su milenaria cultura se solapa con su modernidad, guerreros samuráis, gheisas, jardines zen y budistas.

puerta santuario

Haz un clic en la imajen y se abrirá una puerta al país de la armonia.

En Japón encontrarás un trato exquisito. Cultura, gastronomíaa, costumbres y una variedad de paisajes, desde los rascacielos de las metrópolis iluminadas, hasta los magníficos templos japoneses. En primavera, las flores de los cerezos cubren con un manto rosado las montañas. Y sin olvidar los que practicamos artes marciales que es la cuna de muchas de ellas como por ejemplo la nuestra el Aikido.

Japón es el país donde las cuatro estaciones están claramente diferenciadas, con fiestas asociadas a cada una de ellas. Sorpréndete con su cultura, con su animada vida nocturna, por convivir con 35 millones de personas o por ir de compras en una de las ciudades mas apropiadas para ello, Tokio.

Déjate cautivar por el país de la armonía, y disfruta de un viaje memorable de la mano de Viajes Novatur.

Tortilla japonesa o Tamagoyaki

La tortilla japonesa o Tamagoyaki, también conocido como dashimaki, es una de las recetas básicas de la cocina japonesa.

El plato consiste en una tortilla dulce enrollada, que por lo general se sirve fría. Para preparar tamagoyaki utilizaremos una sartén especial, con forma rectangular, que podemos encontrar en algunos supermercados y tiendas especializadas en comida japonesa.

sarten japonesaIngredientes

3 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de salsa de soja
5 cl. de caldo dashi
1 pizca de sal
Aceite de girasol

Preparación

1. En un bol batimos los huevos y los reservamos.

2. En un cuenco aparte, mezclamos la sal, el azúcar, el caldo dashi y la salsa de soja.

3. Añadimos la mezcla anterior al bol con los huevos y batimos de nuevo.

4. Calentamos un poco de aceite en una sartén. Cuando esté caliente vertemos ¼ de la mezcla. En cuanto empiece a cuajar, doblamos los extremos laterales hacia dentro y enrollamos la tortilla desde el extremo opuesto hacia nosotros. Reservamos el rollito y lo colocamos en el extremo opuesto de la sartén.

5. Con un papel de cocina untado en aceite, engrasamos la sartén y vertemos otro ¼ de la mezcla. Repetimos la operación, de tal manera que el rollito vaya aumentando de tamaño.

6. Repetimos la operación otras 2 veces, reservamos el rollito y dejamos enfriar en la nevera durante 1 hora.

7. Por último, cortaremos el rollo en 8 rodajas gruesas y serviremos.

Ginza

Si bien es cierto que en los últimos años ha ido perdiendo puntuación respecto a Shinjuku y Shibuya, Ginza ha sido durante el siglo XX la referencia del Tokio más moderno y actual.

Sus amplias avenidas repletas de letreros luminosos y sus tiendas de alto standing marcan un Tokio muy cosmopolita. Ginza compite con a la hora de conquistar a los bolsillos más pudientes.
ginza
Habitualmente Ginza es comparada con la Quinta Avenida de Nueva York, la zona más elitista y cara de la ciudad.
Hay varios puntos de interés en la zona de Ginza que no deberíais pasar por alto. Para encontrar cada punto lo mejor es coger un mapa zonal en la propia estación:

Edificio de Sony

Si bien su exterior es de los menos llamativos de la zona, el «Sony Building» de Ginza ha sido durante décadas un estandarte de la tecnología japonesa. En su interior encontraréis un showroom donde podréis ver los últimos avances de la marca.

Apple Store

Aunque el diseño exterior de la tienda de Apple es sorprendente, en el interior no encontraréis nada que no conozcáis de la firma estadounidense. Las personas con espíritu informático encontrarán una razón de peso para visitar la tienda: conexión gratuita a internet.

Teatro Kabuki-Za

Abierto en 1889 y con una preciosa arquitectura, el Teatro Kabuki-Za representa diariamente funciones de entre 3 y 5 horas de duración. Si queréis disfrutar de una de estas veladas podréis disponer de audioguía en inglés.

Ginza Wako

Con su enorme reloj y un marcado corte occidental, el edificio Wako no puede pasar desapercibido. Fue construido en 1932 y se encuentra situado en el cruce entre Chuo y Harumi Dori, las dos avenidas principales de Ginza.

Sustantivos japoneses de los meses dias y estaciones del año

ichigatsu 「一月」enero
nigatsu 「二月」febrero
sangatsu 「三月」marzo
shigatsu 「四月abrilfin amigurumi
gogatsu 「五月」mayo
rokugatsu 「六月」junio
shichigatsu 「七月」julio
hachigatsu 「八月」agosto
kugatsu 「九月」septiembre
jūgatsu 「十月」octubre
jūichigatsu 「十一月」noviembre
jūnigatsu 「十二月」diciembre

nichiyōbi 「日曜日」domingo
getsuyōbi 「月曜日」lunes
kayōbi 「火曜日 martes
suiyōbi 「水曜日」miércoles
mokuyōbi 「木曜日」jueves
kinyōbi 「金曜日」viernes
doyōbi 「土曜日」sábado

kisetsu 「季節」estación
haru 「春」primavera
natsu 「夏」verano
aki 「秋」otoño
fuyu 「冬」invierno

Fushimi Inari Taisha

El Fushimi Inari Taisha, es fundado en el 711, siendo el principal santuario (jinja) sintoísta dedicado al espíritu de Inari, y situado en Fushimi-ku, uno de los distritos de Kioto (Japón). El santuario se encuentra situado en la base de un montaña también conocida como «Inari», que incluye varios senderos para llegar a otros santuarios más pequeños.KyotoFushimiInari
Es especialmente conocido por los miles de toriis rojos que delimitan el camino por la colina en la cual se encuentra situada el santuario. Caminar los 4 kilómetros de caminos con toriis es una experiencia preciosa recomendable para todo el mundo sin ningún lugar a dudas, pero puede ser un paseo bastante cansado porque el santuario se encuentra a los pies del monte Inari por lo que los caminos siempre van subiendo. Los torii son donaciones de particulares, familias o compañías. Al espíritu de Inari se le considera como protector de las cosechas, especialmente de arroz, y en consecuencia históricamente ha sido asociado con la riqueza. Las compañías a menudo hacen ofrendas a los santuarios de Inari en forma de barriles de sake o de torii. Se le considera uno de los lugares más bellos de Kioto, y uno de los símbolos de Japón.
En el año 2005, apareció en la película estadounidense Memorias de una geisha.